г. Казань
Современная татарская кухня
halal
Современная татарская кухня halal
0 Р
Рецепт
Изображение блюда
Изображение блюда
Изображение блюда
Изображение блюда

Приготовление:

1. Котлеты обжариваем на растопленном масле ГХИ с двух сторон до готовности.

2. 100 г. киноа заливаем холодной водой в отношении 1:1.5, доводим до кипения и накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума. Варим 10-15 мин.

3. Тем временем поджариваем 70 грамм кешью на сухой сковороде. Жареные орехи дробим скалкой или перемалываем в блендере в мелкую крошку. 70 грамм кураги заливаем теплой водой, даем размякнуть, промываем и мелко нарезаем. Кинзу и мяту в небольшом количестве также мелко нарезаем.

4. Смешиваем все ингредиенты для салата вместе. Добавляем сок ¼ лимона, добавляем соль и перец по вкусу.

5. На тарелку аккуратно выкладываем наш салат и аппетитные котлетки, украшаем зеленью и помидорами черри.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом
Ингредиенты
Котлеты куриные от Тюбетей 2 шт.
Киноа 100 г.
Масло ГХИ 60 г.
Курага 70 г.
Кинза Пучок
Мята Пучок
Орехи кешью 70 г.
Лимон 1/4 лимона
Руккола По вкусу
Помидоры черри 4 шт.
Другие рецепты
Легкий летний салат
clock icon 5 минут star icon Легкий

Ловите простой рецепт легкого летнего салата

Запеченные котлеты под помидорами и сыром с картошкой по-деревенски
clock icon 60 мин. star icon Средняя

Вкусно удивить домашних просто!)

Идеальный домашний бургер
clock icon 30 мин. star icon Легко

Наши замороженные котлетки просто созданы для приготовения сочных бургеров